速溶咖啡与咖啡有什么区别呢?

速溶咖啡是咖啡的加工品，通过干燥技术将咖啡浓缩成粉末或颗粒，只需加热水即可饮用。咖啡指现磨咖啡豆冲泡的饮品，保留更多原始风味和香气。

区别

速溶咖啡：生产过程经过高温处理，部分风味物质流失，口感较单一。冲泡方便快捷，1杯咖啡只需10秒，适合忙碌人群。保存期长达2年，不依赖专业设备。

咖啡：现磨咖啡豆保留完整香气，口感层次丰富，带有果酸、坚果等风味。冲泡需研磨豆子、控制水温，耗时3-5分钟。保存期约1个月，需密封避光，适合追求品质的人。