时间:01-19人气:25作者:人海一粒渣
泰式奶蓝和奶绿都是泰国特色饮品,主要区别在于颜色和原料。奶蓝使用蝶豆花制成,呈现深蓝色;奶绿则用绿茶或抹茶调配,颜色翠绿。两者都加入炼乳和糖调味,口感香甜顺滑,适合喜欢甜饮的人群。
区别
泰式奶蓝:以蝶豆花为基底,泡水后呈现天然蓝色,加入炼乳后变成梦幻的奶蓝色。蝶豆花富含花青素,遇酸会变色,常搭配柠檬汁调节口感。饮品带有淡淡花香,甜度较高,视觉上更吸引年轻人。
泰式奶绿:采用绿茶粉或抹茶粉,颜色鲜亮,茶香浓郁。相比奶蓝,奶绿的茶味更明显,甜度稍低,适合喜欢清新口感的人。部分版本会加椰奶增加层次感,整体口感更厚重。
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