咖啡豆磨成的粉和速溶咖啡的区别?

咖啡豆磨成的粉是新鲜研磨的咖啡豆，保留了咖啡的原始风味和香气，需要现煮冲泡。速溶咖啡是经过加工的咖啡提取物，用热水冲泡即可快速溶解，方便快捷但风味较淡。

区别

咖啡豆磨成的粉：由新鲜烘焙的咖啡豆研磨而成，含有油脂和芳香物质，冲泡时能释放出丰富的层次感和浓郁香气，适合喜欢追求咖啡原味的人。研磨后需尽快使用，以免氧化影响口感。

速溶咖啡：是咖啡提取物经干燥制成的粉末，冲泡简单，只需加入热水，30秒内即可饮用。但加工过程会损失部分风味，口感较单一，适合快节奏生活或旅行时使用。