清明果和青团是一种食物吗?清明果和青团的区别?

清明果和青团都是传统节令食物，主要原料都是糯米和艾草汁，外形相似，但制作工艺和风味有差异。清明果流行于江南地区，常包成饺子状，咸甜口味兼具；青团则多见于上海、杭州一带，呈圆形，偏甜味。两者都因清明时节食用而得名，属于同类但不同地域的特色食品。

区别

清明果：形状更像饺子，有尖角或月牙形，外皮较薄，内馅多为咸口，如腌菜、笋丁、肉末等。做法上，糯米粉常与艾草泥混合后手工捏制，口感软糯带嚼劲。部分地区还会加入鼠曲草，颜色偏青绿，香气更浓郁。分量较小，一个约重30克，适合当作点心或小吃。

青团：整体呈圆球状，外皮光滑，内馅以甜味为主，常见豆沙、芝麻或蛋黄肉松。制作时糯米粉比例更高，加入艾草汁后蒸制，质地更软糯黏牙。颜色偏深绿，带有淡淡草香。个头较大，一个约重50克，常作为节日礼品或正餐搭配食用。