白酒和普通的酒有什么区别?

白酒是中国传统蒸馏酒，以粮食为原料，酒精度数高，口感辛辣，适合慢慢品味。普通酒种类多，包括啤酒、葡萄酒等，酒精度数较低，口感清爽，适合聚会畅饮。

区别

白酒：以高粱、小麦等粮食为原料，经过蒸馏工艺制成，酒精度数一般在40度以上。颜色透明，香气浓郁，入口辛辣，回味悠长。喝一小杯就能感受到醇厚口感，适合搭配菜肴慢慢饮用。

普通酒：原料多样，啤酒用大麦酿造，葡萄酒用葡萄发酵，酒精度数多在10度以下。口感清爽，泡沫丰富或果香明显，适合冰镇后大口饮用。聚会时能快速消耗，不容易醉，适合社交场合。