贡眉和寿眉的区别揭秘两者之间的渊源?

贡眉和寿眉都是白茶，但采摘时间和品质不同。贡眉采摘早，用一芽一二叶制成，芽头多，口感鲜爽；寿眉采摘晚，用成熟叶片制成，滋味醇厚，价格更亲民。两者都产自福建福鼎，工艺相似，但原料差异带来风味不同。

区别

贡眉：采摘于清明前后，原料细嫩，芽叶完整，外形呈青绿色或灰绿色，汤色清澈明亮，滋味清甜带花香。因采摘早、产量少，价格较高，适合喜欢鲜爽口感的人。储存3年后，香气会转为枣香，药用价值提升。

寿眉：采摘于谷雨后，原料粗老，叶片肥厚，呈深绿色或褐色，汤色橙黄，滋味醇厚带甜味。因采摘晚、产量大，价格便宜，适合日常饮用。储存后，药香明显，适合长期保存，煮饮时更添风味。