澳龙和青龙的区别在哪里呢?

澳龙和青龙都是海鲜，但澳龙壳更硬，肉质紧实，价格较高；青龙壳薄，肉质软嫩，价格实惠。

区别

澳龙：体型较大，外壳呈红褐色，带有硬刺，重量一般在500克以上。烹饪时需要长时间蒸煮，肉质弹牙，适合清蒸或椒盐做法。市场售价每斤80到120元，属于高档海鲜。

青龙：体型较小，外壳青绿色，表面光滑，重量多在200克左右。烹饪时间短，肉质细嫩，适合白灼或蒜蓉做法。市场售价每斤30到50元，性价比高，家庭食用更常见。