白柚和红色柚子有什么区别?

白柚和红色柚子的区别主要体现在颜色、口感和营养成分上。白柚果皮淡黄，果肉多为浅白或淡黄，味道偏酸甜；红色柚子果皮鲜红，果肉呈深红或粉红，口感更甜，汁水更丰富。白柚热量较低，适合控糖人群；红色柚子含更多番茄红素，抗氧化效果更好。

区别

白柚：果皮颜色偏淡黄，果肉多为白色或淡黄色，味道酸甜适中，带轻微苦涩感。每100克果肉热量约30大卡，膳食纤维含量较高，适合需要控制糖分摄入的人。成熟季节在秋冬，保存时间较长，不易变质。

红色柚子：果皮鲜红发亮，果肉深红或粉红，甜度更高，几乎无苦味。每100克果肉含约35毫克番茄红素，抗氧化能力强，有助于保护心血管。水分更足，果粒饱满，吃起来更清爽。成熟期比白柚早，但保存时间稍短。