时间:01-20人气:15作者:纸鸢栀年
夏威夷果和榛子都是常见的坚果,但形状、口感和用途不同。夏威夷果呈圆形,外壳坚硬,奶香浓郁;榛子呈椭圆形,外壳较薄,口感香脆。夏威夷果适合烘焙和甜点,榛子常用于制作酱料和零食。
区别
夏威夷果:外壳非常坚硬,需要专用工具才能打开,果仁呈奶白色,油脂含量高,口感细腻顺滑。主要产自澳大利亚和美国,适合制作曲奇、蛋糕等甜点,单颗重量约1-2克,价格较高。
榛子:外壳较薄,用手就能轻松捏碎,果仁呈浅棕色,油脂含量适中,口感香脆有嚼劲。主要产自土耳其和中国,适合制作巧克力酱、零食,单颗重量约0.5-1克,价格相对亲民。
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