冰激凌和圣代一样吗?

冰激凌和圣代不一样。冰激凌是纯奶制品，直接冷冻后食用。圣代是在冰激凌上添加了配料，比如糖浆、水果或坚果。

区别

冰激凌：冰激凌主要由牛奶、奶油和糖制成，经过搅拌冷冻后形成顺滑的口感。它可以直接用勺子挖着吃，口味单一，原味或巧克力味常见。制作过程简单，不需要额外添加其他材料。冰激凌的历史更悠久，早在古代就有类似冷饮的记载。

圣代：圣代是在冰激凌基础上添加了各种配料，比如焦糖、草莓酱或坚果碎。它的口感更丰富，层次分明，既有冰激凌的冰凉，又有配料的香甜。圣代通常用高脚杯装，看起来更精致，适合作为餐后甜点。出现时间较晚，是20世纪后才流行的吃法。