薹与苔的区别?

薹和苔都是植物，但种类不同。薹指十字花科植物的嫩茎，如油菜薹，可食用；苔则是低等植物，生长在潮湿环境，如墙角或石缝，多用于中药或观赏。

区别

薹：属于高等植物，是蔬菜的一部分，茎秆细长，叶片绿色，味道清香。常见于菜市场，可炒菜或煮汤，营养丰富。每年春季大量上市，价格适中，家庭烹饪常用。

苔：属于低等植物，结构简单，无根无花，呈绿色或黄绿色，多生长在阴湿处。药用价值高，如清热解毒；也可做盆景，观赏性强。生长缓慢，不易人工种植，多野生。