醋精30度和70度的区别?

醋精30度和70度的区别主要在于酸度和用途。30度醋精酸度较低，适合直接调味或稀释后使用，口感温和。70度醋精酸度极高，需大量稀释才能食用，多用于工业清洁或食品加工。两者浓度相差1倍多，使用时需严格区分。

区别

30度醋精：酸度适中，兑水1-3倍即可凉拌或烹饪，适合家庭日常调味。气味较淡，不会掩盖食材原味，拌凉菜时用量少也不刺激。价格实惠，超市常见，保质期约2年。开封后需密封保存，避免挥发。

70度醋精：酸度极高，兑水10倍以上才能食用，直接接触皮肤可能灼伤。主要用于泡制酸黄瓜或消毒，工业上可除水垢。气味刺鼻，需密封在塑料瓶中保存，保质期可达5年。使用时必须戴手套，避免溅到眼睛。