葵花籽和花生有什么区别呢?

葵花籽和花生都是常见的零食，但来源和外形不同。葵花籽来自向日葵的果实，外壳黑白条纹，果仁较小；花生则是豆科植物的地下果实，外壳粗糙，果仁较大。两者营养和口感也有差异。

区别

葵花籽：向日葵的种子，外壳有黑白条纹，果仁呈椭圆形，味道清香。每100克含约20克蛋白质，适合炒制或直接食用。外壳较硬，需要嗑开，常作为聚会零食。葵花籽油也广泛用于烹饪。

花生：豆科植物的果实，生长在地下，外壳粗糙，果仁呈心形，味道浓郁。每100克含约25克蛋白质，可生吃、煮食或油炸。花生酱和花生油很常见，用途更广泛，常用于菜肴和糕点。