椰子跟椰汁有什么区别?

椰子是整个果实，外层有坚硬的壳和厚厚的纤维层，内部是白色的果肉和清澈的椰汁。椰汁则是椰子内部的液体，可以直接饮用，也可以用来做菜或甜品。

区别

椰子：完整的果实，外壳坚硬，需要工具才能打开。果肉可以吃，也能榨油或做椰蓉。椰子保存时间较长，常作为食材或礼品。

椰汁：椰子内部的天然液体，味道清甜，富含电解质。可以直接喝，也能搭配其他食材做成饮品或汤品。椰汁容易变质，开封后需尽快饮用。