锡箔跟铝箔的区别?

锡箔和铝箔都是厨房常用的包装材料，但材质和用途不同。锡箔由锡制成，质地较软，耐酸性好，适合包裹酸性食物；铝箔由铝制成，更轻更耐用，导热快，适合烧烤和保鲜。

区别

锡箔：锡箔较软，容易撕裂，耐酸性强，适合包裹柠檬汁、番茄酱等酸性食物，防止食物变味。但价格较高，遇热容易变形，不适合高温烹饪。锡箔的银白色光泽较暗，手感较重，厚度一般在0.01到0.03毫米之间。

铝箔：铝箔更轻薄坚韧，耐高温可达150摄氏度以上，适合烧烤、烘焙和冷冻保存。导热快，加热均匀，但遇强酸会反应，不适合长时间包裹酸性食物。铝箔颜色更亮，厚度约0.006到0.02毫米，性价比高，家庭使用更广泛。