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蒙牛纯牛奶和浓牛奶不一样。纯牛奶是原奶经过巴氏杀菌或超高温灭菌制成的,保留了牛奶的天然风味和营养。浓牛奶则是在纯牛奶基础上进一步加工,通过减少水分或添加乳粉等方式,使牛奶质地更浓稠,口感更醇厚,蛋白质和脂肪含量也更高。
区别
蒙牛纯牛奶:以生牛乳为主要原料,不额外添加成分,经过杀菌处理后直接灌装。脂肪含量约3.2克/100毫升,蛋白质含量约3.0克/100毫升,适合日常饮用,口感清淡自然,适合搭配早餐或直接饮用。
蒙牛浓牛奶:在纯牛奶基础上浓缩处理,乳固体含量更高,脂肪和蛋白质含量分别提升至3.6克/100毫升和3.5克/100毫升左右。质地浓稠,奶香味更浓郁,适合制作咖啡、奶茶或需要浓郁口感的料理,保质期相对较短。
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