普洱和茯茶区别是什么?

普洱茶和茯茶都是黑茶的代表，但产地、工艺和风味不同。普洱产自云南，分生熟两种，越陈越香；茯茶产自陕西，有金花菌，茶汤红亮，口感醇厚。

区别

普洱茶：云南特产，分生茶和熟茶。生茶自然陈化，茶气足，回甘明显；熟茶人工渥堆发酵，汤色红浓，口感顺滑。适合长期存放，收藏价值高，冲泡后香气沉稳，有樟香或枣香。

茯茶：陕西安化特产，核心工艺是“发花”，内部形成金花菌（冠突散囊菌）。茶汤橙红透亮，滋味醇厚带菌香，助消化效果显著。适合煮饮，耐泡度高，存放中金花会继续生长，风味更佳。