东北火山岩大米和其他大米有什么不同?

东北火山岩大米是生长在火山灰土壤中的大米，米粒饱满，口感Q弹，带有独特的清香。与其他大米相比，它的矿物质含量更高，煮熟后饭粒分明，不易黏连，适合做寿司或拌饭。

区别

东北火山岩大米：这种大米产自火山灰发育的土壤，富含铁、锌等矿物质，米粒呈半透明状，煮后饭香浓郁，嚼劲十足。种植过程中不依赖大量化肥，更注重自然生长条件，因此价格较高，适合追求健康饮食的人群。

普通大米：多种植在平原地区的普通农田，土壤肥力依赖人工施肥，米粒口感偏软，黏性较强。价格亲民，产量大，是日常餐桌上的常见主食，但营养价值和风味相对普通。