时间:01-17人气:19作者:扯淡的浮伤
罗莎绿和生菜都是常见的蔬菜,但罗莎绿叶片更厚实,颜色偏深绿,带点红色调,口感脆嫩微甜;生菜叶片较薄,颜色浅绿,味道清淡,水分更多。
区别
罗莎绿:叶片厚实有韧性,颜色深绿中透着红边,适合生吃或快炒,营养更丰富,每100克含约20毫克维生素C,口感脆中带甜,沙拉或凉拌都很提味。
生菜:叶片薄而脆,颜色鲜绿,水分高达95%,热量低,每100克仅含15千卡,适合直接生吃,做汉堡或卷肉,味道清爽不抢食材本味。
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