红黄汾酒有什么区别?

红黄汾酒都是山西汾酒的经典产品，主要区别在于颜色、口感和酿造工艺。红汾酒采用红心高粱酿造，酒体呈琥珀色，口感醇厚；黄汾酒则使用黄心高粱，酒体金黄，口感清冽。两者各有特色，适合不同场合饮用。

区别

红汾酒：以红心高粱为主要原料，经过传统工艺酿造，酒体呈现深琥珀色，带有明显的果香和窖香。入口绵甜，回味悠长，适合搭配重口味菜肴。酒精度数较高，一般在53度左右，适合喜欢浓郁口感的消费者。储存时间越长，风味越醇厚。

黄汾酒：选用黄心高粱精酿而成，酒体清澈透亮，呈淡金黄色，香气清新淡雅。口感爽净，带有淡淡的花香，适合搭配清淡食物或单独饮用。酒精度数略低，约48度，更适合日常饮用。新酒即可饮用，储存后风味变化不大。