方糖和普通白砂糖有什么区别?

方糖是白砂糖压制成的正方体，方便直接放入饮品，而普通白砂糖是细小的晶体状，需要勺子取用。两者成分相同，但形态和用法不同。

区别

方糖：每块约重4-6克，整齐划一，适合咖啡、红茶等饮品。溶解速度较快，不会飞溅，适合手冲饮品或需要控制甜度的场景。包装多为独立小盒，方便携带和储存。

普通白砂糖：颗粒细小，约0.2-0.5毫米每粒，甜味释放均匀，适合烘焙或熬煮。用量灵活，可根据需求增减，但易受潮结块。常见于家庭厨房，适合多种烹饪用途。