生茶跟熟茶的区别?

生茶和熟茶的主要区别在于制作工艺和口感。生茶经过自然陈放，茶汤清澈，味道鲜爽；熟茶通过人工发酵，茶汤红浓，口感醇厚。生茶适合长期存放，熟茶即饮即可。

区别

生茶：生茶采用自然陈化的方式制作，不经过人工发酵。茶叶外观呈墨绿色，茶汤呈黄绿色，味道清新带有苦涩感。生茶富含茶多酚，存放3年后口感会逐渐变得醇和。生茶适合喜欢清爽口感的人，收藏价值较高，存放10年以上口感最佳。

熟茶：熟茶通过人工渥堆发酵制成，茶叶外观呈深褐色或黑色，茶汤呈红褐色，味道醇厚顺滑。熟茶发酵过程约45天，茶性温和，适合肠胃敏感的人饮用。熟茶即买即饮，无需长期存放，存放3-5年后香气更稳定。熟茶适合喜欢浓郁口感的人，日常饮用更方便。