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时间:01-20人气:25作者:酷的没边
稀饭是用米加水长时间熬煮成的浓稠粥,口感软糯;泡饭是隔夜米饭加开水或热汤泡软的食物,颗粒分明。
区别
稀饭:米粒完全融化在汤里,质地黏稠顺滑,需要熬煮30分钟以上,适合早餐或病人食用,营养易吸收。
泡饭:米粒保持完整,汤汁较少,只需用开水或热汤浸泡5分钟,快捷方便,常见于家常便餐,节省时间。
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