时间:01-20人气:21作者:西凉茉
金煌芒和贵妃芒都是常见芒果品种,区别在于外形、口感和甜度。金煌芒个头大、果皮光滑,果肉细腻无纤维,甜度高带微酸;贵妃芒个头较小、果皮红晕明显,果肉稍粗,甜度适中偏甜。
区别
金煌芒:果实呈长椭圆形,单个重量约500克,果皮青黄色无斑点,果肉橙黄色,纤维少,汁水足,甜度达18度左右,适合直接鲜食或榨汁。
贵妃芒:果实呈小椭圆形,单个重量约200克,果皮红黄相间,果肉淡黄色,纤维稍多,甜度15度左右,香气浓郁,常用于甜品或果盘装饰。
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