菜籽和油菜花的区别?

菜籽是油菜花结出的果实，经过加工后可榨取食用油。油菜花则是开黄色花朵的植物，属于十字花科，常用于观赏或作为油料作物种植。两者关系密切，用途却截然不同。

区别

菜籽：菜籽是油菜花的种子，颗粒较小，呈深褐色，含油量高达40%。主要用途是榨油，也可作饲料或肥料。菜籽油是中国人常用的烹饪油，富含不饱和脂肪酸，有益健康。每亩油菜地能产菜籽约200公斤，是重要的经济作物。

油菜花：油菜花是开在油菜植株顶部的黄色花朵，花瓣呈十字形，花期在春季。整片油菜花田金黄灿烂，是乡村旅游的热门景点。油菜花不仅美观，还能吸引蜜蜂授粉，提高产量。一株油菜能开数百朵花，形成壮观的花海。