时间:01-18人气:19作者:尽余欢
汤沟酒是中国传统白酒,以安徽芜湖为产地,口感醇厚,香气浓郁,属于浓香型白酒的代表之一。其特色在于采用百年老窖发酵,酒体清澈透明,回味悠长,适合宴请或收藏。
区别
汤沟酒:采用高粱、小麦等原料,经固态发酵酿制,酒精度数在50度左右,香气中带有窖香和粮香,入口绵甜,余味干净。适合搭配中式菜肴,尤其是红烧类菜品,能提升菜肴的鲜味。
其他浓香型白酒:如五粮液,使用多种粮食混合发酵,酒体更丰富,层次感强,香气带有果香和花香,适合搭配海鲜或清淡菜品。口感上更偏重甜润,适合喜欢复杂风味的消费者。
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