鲜啤酒和扎啤酒的区别?

鲜啤酒是未经巴氏杀菌的新鲜啤酒，保质期短，口感清爽；扎啤酒则是经过冰镇和混合二氧化碳的啤酒，泡沫丰富，适合畅饮。

区别

鲜啤酒：生产后直接灌装，不经过高温处理，保留了啤酒的原始风味和活性酵母。保质期通常7天左右，需要冷藏保存，适合现酿现喝。口感偏淡，麦芽香气浓郁，适合喜欢原味的人。

扎啤酒：通过扎啤机或桶装啤酒机打出，加入二氧化碳调节口感。泡沫细腻持久，冰镇后饮用更解渴。保质期可达30天，适合聚会和酒吧场景。味道清爽，二氧化碳气泡感强，适合快速饮用。