时间:01-18人气:14作者:残月夜影
欧洲甜樱桃和车厘子都是樱桃,但品种不同。欧洲甜樱桃个头小,果皮薄,果肉软,适合鲜食或做果酱。车厘子个头大,果皮厚实,果肉紧实,甜度高,常作为高档水果直接食用。
区别
欧洲甜樱桃:果实直径约2-3厘米,颜色偏红或浅红,果肉柔软多汁,甜中带点微酸。果皮较薄,容易破损,适合即食或加工成果酱、罐头。成熟期在5-6月,价格亲民,市场常见。
车厘子:果实直径可达3-4厘米,颜色深红或紫黑,果肉硬实,甜度高,几乎无酸味。果皮厚实,耐储存运输,适合长途销售。品种多为进口,价格较高,主要在冬季上市。
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