手工红糖与普通红糖的区别?

时间:01-18人气:22作者:寻找彼岸花

手工红糖是用传统方法熬制甘蔗汁而成,保留更多天然成分;普通红糖则是工业化生产的精制糖,添加了助剂。

区别

手工红糖:采用古法熬制,全程手工搅拌,甘蔗汁经过18道工序浓缩成糖,不添加任何化学物质,颜色呈深褐色,带有焦香和甘蔗清香,每块糖约重50克,适合女性经期调理或日常泡水饮用。

普通红糖:机器批量生产,甘蔗汁经过过滤、脱色、结晶等步骤,添加了石灰、硫磺等助剂,颜色较浅,甜味单一,每包约重400克,主要用于烹饪调味或制作甜品,保质期长达2年。

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