甜杆和甘蔗有什么区别?

甜杆和甘蔗都是高杆植物，但用途不同。甜杆主要用来榨糖或当零食，甘蔗则更多用于制糖或直接食用。甜杆的杆子较细，含糖量高；甘蔗的杆子粗壮，汁水丰富。

区别

甜杆：甜杆长得细长，高度一般在2到3米，杆子直径约3到5厘米。它的外皮较硬，剥开后可以直接嚼，甜味明显，常当作零食。甜杆的含糖量高，适合榨糖，但产量较低，每亩只能收获1000到2000公斤。

甘蔗：甘蔗的杆子粗壮，高度可达4到5米，直径5到8厘米。它的外皮较厚，需要削皮后食用，汁水多，甜味适中。甘蔗适合大规模种植，每亩产量可达3000到5000公斤，主要用于制糖或榨汁。