甜橙和柑橘有什么区别?

甜橙和柑橘都属于柑橘类水果，但甜橙是柑橘的一个细分品种，而柑橘是一个大类。甜橙果皮较薄，果肉多汁偏甜，适合鲜食；柑橘则包括多种类型，如橘子、柚子等，果皮较厚，味道酸甜不一，用途更广。

区别

甜橙：甜橙的果实形状多为圆形或椭圆形，果皮光滑，颜色鲜艳，容易剥开。果肉呈橙红色，汁水丰富，甜度高，酸度低，每颗果实有8到12瓣。甜橙常用于榨汁或直接食用，果皮可制作陈皮。

柑橘：柑橘是一个大类，包含橘子、柚子、柠檬等。果实大小差异大，果皮较厚，容易剥离或紧贴果肉。味道从酸甜到极酸都有，果肉颜色多样，用途包括鲜食、制酱、酿酒等。柑橘种类超过20种，适应性强，分布广泛。