时间:01-19人气:28作者:君子觞
秋月梨果肉细腻多汁,甜度较高,带有清脆的口感;香梨则果肉较粗,汁水较少,甜味偏淡,带有微酸。
区别
秋月梨:果肉呈乳白色,质地脆嫩,咬下去会发出清脆的声音,汁水丰富,甜度达到15度左右,吃起来像冰糖一样甜。表皮光滑,果核小,适合直接鲜食或做甜品。
香梨:果肉偏黄绿色,质地稍粗,纤维感明显,汁水较少,甜度只有8度左右,带一点点酸味。表皮有细小绒毛,果核较大,常用来煮水或炖汤,能释放出独特的香气。
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