椰丝和椰壳有什么区别呢?

椰丝是椰子果肉加工成的丝状物，口感软糯，常用于甜品或烘焙；椰壳则是椰子的坚硬外壳，质地坚硬，常制成工艺品或活性炭。

区别

椰丝：由椰子白色果肉刨丝制成，颜色乳白，带有天然椰香，质地松软易嚼。富含膳食纤维，每100克含约10克纤维，适合做糕点、粥品或装饰食材，可直接食用。

椰壳：是椰子的棕色外层硬壳，表面粗糙坚硬，需工具才能加工。内部可制成炭或碗碟，每颗椰壳能做1-2个小工艺品，耐高温，常用于环保材料或家居用品，不可食用。