杏树蘑菇和小灰蘑菇的区别?

杏树蘑菇颜色偏黄，形状像小伞，生长在杏树根部附近；小灰蘑菇颜色灰白，菌盖较薄，多长在潮湿的草地上。

区别

杏树蘑菇：菌体较厚实，表面光滑，气味清香，适合炒菜或煲汤，食用时需彻底煮熟。常见于春季，单个生长，数量不多。

小灰蘑菇：菌体较薄，表面有细小鳞片，气味淡，口感略带苦味，多用于晒干后入药。生长在雨后草地，常成片出现，数量较多。