豆浆有渣子和没渣子的区别是什么?

豆浆有渣子是指过滤不彻底，保留了豆渣；没渣子则是经过精细过滤，口感更顺滑。

区别

有渣子的豆浆：保留了豆渣中的膳食纤维，喝起来口感偏粗，喝完后杯底会有沉淀。每100毫升含约2克纤维，饱腹感强，适合需要补充纤维的人群。豆渣还能增加豆浆的厚重感，有些人喜欢这种原汁原味的感觉。

没渣子的豆浆：经过滤网或纱布过滤，口感细腻顺滑，没有颗粒感。营养上损失了部分纤维，但蛋白质和钙质保留完整。适合老人、小孩或喜欢清爽口感的人。这种豆浆更容易消化，喝完后杯子干净，不用清洗残渣。