驴胶跟阿胶一样吗?

驴胶和阿胶不是同一种东西。驴胶是用驴皮熬制的，而阿胶主要用驴皮，但传统上也会用其他动物皮。阿胶历史更悠久，属于名贵中药材，驴胶则是现代叫法，品质和用途不同。

区别

驴胶：现代工艺制作，原料以驴皮为主，成本较低，适合日常滋补。颜色较浅，口感清淡，价格实惠，适合普通消费者长期使用。功效偏向基础调理，适合气血不足但症状较轻的人群。

阿胶：传统名贵药材，精选驴皮熬制，工艺复杂，需经过多道工序。颜色深褐，质地黏稠，价格昂贵，属于高端滋补品。功效强，适合严重贫血、体虚者，常用于治疗妇科疾病和慢性病。