时间:01-20人气:10作者:清风相伴
铁观音价格贵与便宜的区别主要在于原料品质、制作工艺和产地。贵的铁观音采用春茶嫩芽,手工制作,发酵精准,香气浓郁;便宜的则用夏秋茶,机械化加工,发酵不足,口感较淡。
区别
贵的铁观音:选用海拔800米以上的高山茶树,清明前采摘的鲜叶,经过12道手工工序,每道工序由经验丰富的茶师把控。干茶呈青褐色,冲泡后汤色金黄透亮,带有兰花香,回甘持久,每斤价格在2000元以上。
便宜的铁观音:低海拔茶园的夏秋茶,机器采摘和制作,发酵时间短,干燥温度高。干茶颜色暗淡,汤色偏黄,香气平淡,入口微涩,回甘不明显,每斤价格在200元以下。
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