雪梨贡梨和蜜梨的区别?

雪梨贡梨和蜜梨都是常见梨子品种，但外形、口感和用途不同。雪梨贡梨表皮粗糙，果肉较硬，适合炖煮；蜜梨表皮光滑，果肉多汁，适合生吃。

区别

雪梨贡梨：形状偏圆，表皮呈黄褐色，有细密麻点。果肉质地紧实，水分较少，甜度中等，带轻微酸味。耐储存，适合长时间炖煮或煲汤，能保持形状不烂。常用于制作秋梨膏或止咳糖浆。

蜜梨：形状细长，表皮光滑呈淡黄色，斑点较少。果肉细腻多汁，甜度高，几乎无酸味。不耐储存，容易碰伤变质。生吃时清甜爽口，也可榨汁或做成甜品，但加热后口感变差。