麦子和稻子有什么区别?

麦子和稻子都是重要的粮食作物，但生长环境、外形和用途不同。麦子耐旱，适合北方旱地种植；稻子喜水，多在南方水田生长。麦子颗粒细长，磨成面粉后做面食；稻子颗粒圆润，脱壳后成大米，煮饭或做粥。

区别

麦子：麦子是旱地作物，耐寒耐旱，适合在北方种植。植株高度约1米，麦穗细长，麦粒有棱角。磨成面粉后可做馒头、面条、面包等面食。麦麸还能喂牲口，用途广泛。

稻子：稻子是水田作物，需要充足水分，多在南方种植。植株约1.2米高，稻穗下垂，稻粒圆润饱满。脱壳后的大米直接煮饭或熬粥，也可做米粉、年糕等食品。稻草可编绳或盖房，全身都是宝。