芭蕉和香蕉一样吗?

芭蕉和香蕉不一样。它们虽然长得有点像，但属于不同的植物，味道、形状和用途都有差别。芭蕉的果实更大、更短，果皮较厚，味道偏甜带点酸；香蕉则更细长，果皮薄，口感香甜。市场上常见的多是香蕉，芭蕉相对少见。

区别

芭蕉：芭蕉植株高大，叶片宽大，果实呈短圆形，果皮厚实，果肉颜色偏黄白，甜中带酸，适合煮食或做甜品。种子较大，食用时需去除。主要分布在南方地区，产量较低，价格稍贵。

香蕉：香蕉植株较矮，叶片窄长，果实呈弯曲的长条形，果皮薄，果肉淡黄，口感软糯香甜，生食为主。种子退化，几乎无籽。产量高，价格亲民，是全球交易量最大的水果之一。