红酒和干红有什么区分呢?

红酒是葡萄酒的总称，包括干红、甜红等多种类型；干红则是红酒中的一种，含糖量极低，口感偏干。

区别

红酒：指所有用葡萄发酵酿制的酒，颜色从浅红到深红不等，含糖量范围广，既有干型也有甜型，适合搭配多种菜肴，种类丰富。

干红：特指含糖量低于4克/升的红酒，口感不甜，单宁较重，适合搭配红肉和重口味食物，适合长期储存，风味随时间变化更明显。