白酒38度和52度有什么区别?

白酒38度和52度的区别主要在于酒精含量和口感体验。38度酒体较柔和，适合日常饮用或搭配餐饮；52度酒体更浓烈，适合小酌或珍藏。度数高低还影响存放时间和风味变化，52度酒存放后口感更醇厚。

区别

38度白酒：酒精含量适中，入口顺滑，不易上头。适合初次尝试白酒的人，或搭配火锅、烧烤等重口味食物。饮用后身体负担小，适合长时间社交场合。存放3-5年后风味变化不大，适合即买即饮。

52度白酒：酒精含量高，入口辛辣，回味悠长。适合资深饮酒者，单独品鉴或搭配清淡菜肴。饮用后易有灼烧感，需适量饮用。存放10年以上后口感更柔和，酒香更浓郁，具有较高收藏价值。