海天甜醋和致美斋甜醋有什么不同?

海天甜醋和致美斋甜醋都是常见的调味醋，但风味和用途不同。海天甜醋偏酸甜，适合凉拌和蘸料；致美斋甜醋更浓郁，适合炒菜和炖肉。

区别

海天甜醋：以米醋为基础，加入糖和香料调制，口感清爽带微甜。颜色较浅，适合搭配海鲜、凉菜，能提升食材原味。家庭日常使用较多，一瓶约500毫升，价格实惠，适合普通烹饪需求。

致美斋甜醋：采用传统工艺发酵，添加多种中药材和冰糖，味道醇厚带回甘。颜色深红，适合红烧、焖煮肉类，能去腥增香。多用于粤菜老字号餐馆，一瓶750毫升，价格稍高，适合追求风味的场合。