稻子和麦子的区别?

稻子和麦子都是重要的粮食作物，但生长环境、外形和用途不同。稻子种在水田里，颗粒细长，适合做米饭；麦子种在旱地，颗粒圆润，常磨成面粉做面食。

区别

稻子：生长需要大量水，适合南方温暖湿润的地区。植株较高，根须发达，能在水中生长。稻谷去壳后是米粒，口感软糯，主要用来煮饭、煲粥。中国南方、东南亚等地广泛种植，一年可收获2-3次。

麦子：耐旱耐寒，适合北方干燥或温带地区。植株较矮，茎秆粗壮，根须深入土壤。麦粒磨成面粉后，可做馒头、面条、面包等。中国北方、欧洲、北美等地种植较多，一年通常只收获1次。