现磨咖啡粉和买的咖啡粉区别?

现磨咖啡粉是用新鲜咖啡豆现场研磨的粉末，香气浓郁，口感新鲜；买的咖啡粉是提前研磨好的，密封保存，方便但风味稍逊。

区别

现磨咖啡粉：咖啡豆研磨后立即使用，保留最多香气和油脂，冲泡时能闻到明显果香或巧克力味，每杯咖啡的风味层次更丰富，适合追求口感的人。研磨过程需5分钟，适合有时间的人。

买的咖啡粉：提前研磨并真空包装，方便随时冲泡，但香气会慢慢流失，冲泡后味道较单一，适合忙碌时快速制作。保质期约3个月，现磨的最好在1周内用完。