稻谷和麦穗一样吗?

稻谷和麦穗不一样。稻谷是水稻的果实，脱壳后是大米；麦穗是小麦的果实，加工后是面粉。两者外观、用途和生长环境都有明显区别。

区别

稻谷：稻谷颗粒饱满，外壳呈金黄色，脱壳后是白色或半透明的大米。水稻喜欢温暖湿润的环境，主要生长在水田里，适合南方气候。稻米多用于煮饭、做粥，是亚洲地区的主食之一。每粒稻谷都有细长的外壳，脱壳后米粒细长。

麦穗：麦穗呈圆柱形，麦粒较小且坚硬，颜色偏黄或红。小麦适合干燥凉爽的气候，多种植在旱地，北方地区常见。麦子主要磨成面粉，用于做面包、面条等。麦穗的麦粒排列紧密，外壳较硬，需要研磨才能食用。