时间:01-18人气:17作者:噬天灭地
水果玉米可以直接生吃,口感清甜多汁,像水果一样;普通甜玉米需要煮熟,口感软糯甜香,适合做菜肴。
区别
水果玉米:颗粒饱满,汁水丰富,含糖量高,生吃脆甜,适合当零食或沙拉配料。成熟期约80天,植株较矮,籽粒颜色多为黄白相间。采摘后保鲜期短,常温下只能放2-3天。
普通甜玉米:需要水煮或蒸煮后食用,口感软糯,甜味适中。含糖量较低,淀粉含量较高,适合炒菜或做玉米汤。成熟期约90天,植株高大,籽粒多为黄色。采摘后可冷藏保存1周左右。
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