电烤箱跟燃气烤箱的区别?

电烤箱靠电力加热，适合家庭日常使用；燃气烤箱用燃气加热，火力更猛，适合专业烘焙。

区别

电烤箱：升温慢但温度均匀，操作简单，适合新手。预热需要5-8分钟，耗电量每台约1000瓦。清洁方便，适合烤制饼干、蛋糕等温和烘焙。

燃气烤箱：升温快，火力强劲，能快速达到高温，适合烤肉、披萨等需高温的食物。燃气消耗量每小时约0.5立方米，但温度控制稍难，需注意通风。适合追求效率的家庭或小型餐饮店。