铁观音茶浓香型和清香型的区别?

时间:01-17人气:20作者:浪漫归属者

铁观音茶浓香型和清香型的区别主要在于制作工艺和风味特点。浓香型经过烘焙,茶汤颜色深,味道醇厚;清香型则轻发酵轻烘焙,茶汤清澈,口感鲜爽。

区别

浓香型:铁观音浓香型采用中重烘焙工艺,茶叶色泽乌润,冲泡后茶汤呈橙红色,带有明显的焦糖香和果香,滋味醇厚回甘,适合喜欢浓郁口感的人。存放时间越长,风味越沉稳。

清香型:铁观音清香型以轻发酵和轻烘焙为主,茶叶色泽翠绿,茶汤黄绿明亮,香气清高持久,带有兰花香和清甜味,口感鲜爽活泼,适合追求清新自然口感的人。新茶香气更突出。

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