扎啤和普通的啤酒有什么区别?

扎啤是未经过滤、直接从酒桶里打出来的新鲜啤酒，保留了酵母和二氧化碳，口感更浓郁。普通啤酒是经过过滤和杀菌的，保质期长，但风味较淡。

区别

扎啤：扎啤没有经过高温杀菌，保质期只有几天，需要冷藏保存。喝起来泡沫丰富，麦香味十足，二氧化碳含量高，口感清爽。扎啤一般用大桶装，喝多少打多少，保证新鲜。价格比普通啤酒贵一些，适合聚会时畅饮。

普通啤酒：普通啤酒经过过滤和巴氏杀菌，能放半年以上。喝起来泡沫少一些，味道比较单一，二氧化碳含量低。普通啤酒用瓶子或易拉罐装，方便携带和储存。价格便宜，适合日常解渴或配餐。